🌟爆炒生鱼片的做法🍴✨
发布时间:2025-05-04 16:57:23来源:
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒生鱼片!🐟Knife和砧板准备好,咱们开工啦!首先,挑选新鲜的生鱼片是关键,鱼肉一定要滑嫩无腥味哦。将鱼肉切片后,用少许盐、料酒腌制15分钟,去腥增香。葱姜蒜切好备用,辣椒也可以根据个人口味添加,喜欢更刺激的可以试试小米辣🌶️。
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,香味四溢时加入鱼片快速翻炒。记住,火候要大,动作要快,这样鱼片才能保持弹嫩口感哦!🌊当鱼片变白时,加入适量酱油、糖调味,最后撒上一把香菜点缀,翠绿与雪白的搭配简直让人食欲大开!🌿dish plate摆盘,一道色香味俱全的爆炒生鱼片就完成啦!😋
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨
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