学做东坡肉的做法 🍖🍴
发布时间：2025-04-20 11:54:59来源：
🌟【轻松学做经典美食】🌟
东坡肉是中国传统名菜之一，以其肥而不腻、入口即化的口感深受大家喜爱。今天就来手把手教你如何制作这道美味佳肴！😋
首先准备好五花肉500克，切成约4厘米见方的小块。接着用开水焯水去腥，捞出后沥干水分备用。热锅凉油，将糖炒至微黄后加入肉块翻炒上色，这样能让肉质更香甜哦！💖 然后倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加入姜片和葱段提香。最后倒入热水没过肉块，小火慢炖1-2小时，直至汤汁浓稠，肉质软烂即可。🍲
出锅前撒上些许葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的东坡肉就完成啦！🎉 快邀请家人一起品尝这份家的味道吧～👨🍳👩🍳
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