✨麻酱蒜蓉拌茄泥这样做超简单！😋
发布时间：2025-04-19 05:40:57来源：
夏天的餐桌怎么能少了清爽开胃的小菜？今天就来教大家做一道色香味俱全的【麻酱蒜蓉拌茄泥】～这道菜软糯香滑，带着浓郁的芝麻酱香气，特别适合搭配米饭或者当凉菜享用哦～👀
首先，准备好新鲜茄子和大蒜。将茄子切成条状，蒸熟后捣成泥状。趁热撒上少许盐，搅拌均匀腌制一会儿，这样可以去掉多余的水分。接着，用蒜蓉、麻酱、生抽、醋调制成酱汁，加入一点糖提鲜，最后淋在茄泥上。搅拌均匀后，撒上葱花和香菜点缀，颜值瞬间up！🌿✨
这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手！快试试吧～记得拍照打卡分享给小伙伴们呀～📸🍴
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