🌟脆皮肠的做法🍖
发布时间:2025-04-19 05:29:00来源:
想要在家自制美味的脆皮肠吗?跟着步骤走,轻松搞定!😋
首先准备食材:新鲜猪肉500克、淀粉适量、盐少许、糖一勺、酱油两勺、五香粉半勺、清水适量,以及肠衣若干。把这些材料准备好后,先将猪肉剁成肉馅,加入所有调味料搅拌均匀,让味道充分融合。接着,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到肉馅变得粘稠有弹性。然后把肉馅灌入洗净的肠衣中,用绳子扎成一段段的小肠。挂在通风处晾干约2小时,这样可以让脆皮更酥脆哦!🔥
最后一步是煎制:平底锅加热后放入少量油,将脆皮肠放入锅中,小火慢煎至表面金黄即可出锅。咬上一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!🎉
快动手试试吧,美味就在指尖!🍴✨
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