🌟面拖螃蟹的做法🍴
发布时间：2025-04-18 10:52:42来源：
秋天正是吃螃蟹的好时节！今天教大家做一道鲜香诱人的“面拖螃蟹”。这道菜既有螃蟹的鲜美，又有面条吸收了蟹汁后的浓郁口感，简直是味蕾的双重享受～💕
首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后对半切开，用料酒腌制片刻去腥。接着在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再将螃蟹煎至金黄。此时可以加入细面条，铺在螃蟹周围，撒上蒜末和葱花增添香气。随后倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖），轻轻翻拌让面条充分裹上汤汁。🔥
盖上锅盖焖煮几分钟，待面条吸满蟹肉的鲜甜滋味即可出锅。装盘时还可以点缀一些香菜叶或红椒圈，既好看又提味！这道菜色香味俱全，绝对是家庭聚餐的硬核招牌菜哦～🍽️✨
快来试试吧！😋
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