🌸 大良双皮奶的做法 🥛✨
发布时间：2025-04-18 07:15:16来源：
提到广东顺德的美食，怎能少了这道经典甜品——双皮奶！它不仅颜值在线，入口更是滑嫩香甜，让人回味无穷。今天就来手把手教你制作正宗的大良双皮奶吧～💖
首先准备好材料：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。将牛奶倒入锅中加热至微微冒泡（不要煮沸），然后倒入碗中静置冷却。待表面形成一层薄膜后，用筷子轻轻挑开，将牛奶倒出备用，留下薄膜。🌟
接着，在牛奶中加入打散的鸡蛋液和适量糖，搅拌均匀后再倒回原来的碗中，重新覆盖上之前保留的奶皮。用保鲜膜封好碗口，放入蒸锅中隔水蒸约15分钟即可。蒸好后，再放凉一会儿，让表面重新凝结一层奶皮，晶莹剔透的模样简直太诱人啦！👀
最后，撒上一点坚果碎或者水果丁点缀，一碗香甜软滑的双皮奶就完成啦！😋快来试试吧，绝对让你幸福感爆棚！🎉
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