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🌟海带排骨炖豆腐——家的味道💕

发布时间:2025-04-13 02:01:50来源:

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的【海带排骨炖豆腐】最合适不过啦!😋 这道菜不仅简单易做,还营养丰富,特别适合全家人一起享用。首先准备好食材:新鲜排骨、干海带结、嫩豆腐,还有姜片和葱花作为调味小帮手🌿。

第一步是处理排骨,先用清水浸泡去血水,再焯水去腥,捞出备用。接着将干海带提前泡发,切块,这样能让汤汁更浓郁哦✨。接下来,在砂锅中倒入适量清水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖半小时。这时加入海带结继续炖煮,直至海带软烂入味。最后放入切好的豆腐块,撒上葱花,再炖个10分钟即可出锅!🍲

成品汤色金黄诱人,海带的鲜香与豆腐的滑嫩完美融合,排骨也变得酥烂可口。这道菜不仅暖胃,还能补充钙质和碘元素,绝对是秋冬养生的好选择🍂。快动手试试吧,让家人感受这份温暖的家常美味吧!🍴✨

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