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🌟家常美味生鱼黑豆排骨汤✨

发布时间:2025-04-12 00:08:21来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的生鱼黑豆排骨汤最合适不过啦!🍲不仅暖胃,还能滋补养生哦~😋今天就和大家分享这道简单又营养的美食杰作。

首先准备好食材:新鲜的生鱼一条、猪排骨适量、黑豆一小把以及姜片几片。🐟骨头汤的基础是排骨,先将排骨焯水去血沫,捞出备用。接着处理生鱼,记得清理干净内脏并冲洗干净哦!💡

接下来就是熬汤的关键步骤啦~先把排骨放入锅中加清水煮开,撇去浮沫后转小火慢炖半小时。此时加入泡发好的黑豆继续炖煮一小时,最后放入生鱼,撒上姜片,再炖煮20分钟即可。⏰

成品汤色清澈,味道鲜美,黑豆的香气与鱼肉的鲜甜完美融合,喝上一口,幸福感瞬间爆棚!💖这道汤不仅适合家庭日常食用,也特别适合体弱需要进补的人群。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与爱的味道吧~💕

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