🌿艾叶饼的做法 🍪
发布时间:2025-04-10 07:37:24来源:
春天来了,万物复苏,田野里的艾草也变得格外鲜嫩!今天就教大家做一道清香四溢的传统美食——艾叶饼。😋
首先,我们需要准备新鲜的艾叶和糯米粉。将艾叶洗净后焯水,挤干水分后切碎,与糯米粉混合,加入适量清水揉成面团。这一步是关键哦,面团的软硬要适中,太硬了不易操作,太软了又容易散开。💪
接着,把面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,比如红豆沙、花生碎或者芝麻糖,然后轻轻压扁成型。放入锅中用中小火煎至两面金黄,香气扑鼻的艾叶饼就完成啦!✨
咬一口,外皮Q弹软糯,内馅甜美细腻,还带着一股独特的艾草清香,让人回味无穷!💚快动手试试吧,为家人带来一份春天的味道~🌱
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