枣饽饽的做法 🍑🍞
发布时间：2025-04-08 16:10:19来源：
每逢佳节倍思亲，尤其是在北方，红枣饽饽总是承载着满满的思念与温暖。今天就来教大家如何制作这款传统美食！首先准备好所需材料：面粉、红枣、红糖和酵母粉。红枣洗净去核，切成小块备用。将面粉、酵母粉混合后加水揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。✨
当面团发酵完成后，将其分成若干小剂子，每个剂子包裹上切好的红枣块，再捏紧封口，整形为圆形或椭圆形。放入蒸锅中进行二次发酵，大约需要15-20分钟。此时厨房已弥漫着淡淡的麦香与红枣的甜味，让人垂涎欲滴。💛
第三段：最后开火蒸制，大火蒸约20分钟后关火，焖3分钟即可出锅。刚出锅的枣饽饽色泽金黄诱人，咬一口软糯香甜，红枣的自然香气在口中蔓延开来，是节日餐桌上不可多得的美味点心。🎉快动手试试吧，为家人带来一份甜蜜的惊喜！
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