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蚝仔煎的做法 🌟

发布时间:2025-04-08 14:46:49来源:

蚝仔煎是一道色香味俱佳的传统美食,深受大家喜爱。制作这道美味并不复杂,只需准备好新鲜的牡蛎(蚝仔)、地瓜粉、鸡蛋和一些蔬菜配料。首先,将牡蛎清洗干净备用,同时切好青蒜或芹菜作为点缀。接着,在一个大碗中混合地瓜粉与水,调成适当的糊状。打入鸡蛋搅拌均匀后,加入牡蛎和蔬菜,轻轻拌匀。热锅加油,待油温适中时倒入混合物,用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻动,以免焦糊。最后撒上些许胡椒粉提味,一道香气扑鼻、外酥里嫩的蚝仔煎就完成啦!😋 这款小吃不仅口感丰富,而且营养均衡,特别适合家庭聚餐或是朋友小聚时分享。快动手试试吧!🍴✨

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