✨风梨酥怎么做?快来试试这款超美味的传统点心吧!🌸
发布时间:2025-04-08 07:41:26来源:
首先准备好食材:新鲜菠萝(凤梨)500克、低筋面粉200克、黄油100克、糖粉80克、鸡蛋1个和少许盐。先把菠萝切块煮熟,加入适量糖熬成细腻的果馅,酸甜适中,香气扑鼻~💛
接着制作酥皮部分:将软化的黄油与糖粉混合打发至蓬松,再加入蛋液搅拌均匀。筛入低筋面粉和一点点盐,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时。🌿
最后包制:取适量酥皮包裹住凤梨馅,搓圆后放入模具定型,轻轻按压成型即可。烤箱预热至170℃,烘烤约20分钟,直到表面金黄酥脆就完成啦!🍴
咬一口,外皮酥香、内馅酸甜,简直是下午茶的最佳选择!☕️ 这么简单又美味的风梨酥,还不快动手试试?💪
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