寒菌炒肉怎么做 🍴🍲
发布时间：2025-04-08 07:06:53来源：
寒菌炒肉是一道色香味俱全的家常菜，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的寒菌和五花肉，寒菌的鲜香与五花肉的油脂完美融合，简直是绝配！先把五花肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。接着，把寒菌清洗干净，切掉根部后撕成小块备用。
热锅凉油，先将五花肉放入锅中煸炒，待其微微卷曲并释放出香味时，加入姜蒜末爆香。随后，倒入寒菌翻炒均匀，加入适量的酱油、生抽调味，再撒上一点胡椒粉提味。最后，根据个人口味调入少许糖，让整道菜更加鲜美可口。大火快速翻炒几下即可出锅，装盘后香气四溢，让人垂涎欲滴！
这道寒菌炒肉简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。快试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴🍚✨
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