炒螺丝怎么做 🍜🍳
发布时间：2025-04-07 16:53:24来源：
开头：💡 今天想尝试一道简单又美味的家常菜，那就是——炒螺丝！螺丝这道菜色香味俱全，而且做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日。接下来就跟着我一步步做吧！
首先我们需要准备新鲜的螺丝，买回来后用清水泡上一段时间，加入少许盐和油，这样可以让螺丝吐出泥沙，清洗起来更方便。接着准备好姜片、蒜末、辣椒等调料，这些是提味的关键哦！热锅凉油，先爆香姜蒜辣椒，然后倒入螺丝翻炒，加入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调味调色。翻炒均匀后加入适量水焖煮几分钟，让螺丝充分吸收调料的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炒螺丝就完成啦！✨
结尾：🌟 炒螺丝不仅下饭，还特别适合用来搭配啤酒，简直是夜宵的好选择。快试试吧，保证让你欲罢不能！记得清理干净螺丝哦，享受美食的同时也要注意卫生哦！🍴🍻
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