🌟焖豆角的做法🍴
发布时间:2025-04-07 16:18:20来源:
秋天到了,正是吃豆角的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——焖豆角。😋
首先准备食材:新鲜豆角一把、五花肉适量、蒜末、姜片和葱花。先把豆角洗净切段,五花肉切成薄片备用。🔥
接着热锅凉油,先将五花肉煸炒至出油,加入姜片和蒜末爆香,再放入豆角翻炒均匀。此时可以加入少许生抽、老抽调味上色,再倒入适量清水,水量刚好没过豆角即可。🌿
盖上锅盖,转小火慢慢焖煮15-20分钟。期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅。待汤汁收浓,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的焖豆角就完成啦!🍚
这道菜色泽诱人,豆角软烂入味,五花肉的油脂完美渗透其中,简直是米饭杀手!🍚✨
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