营养鸽子汤怎么做 🍲❤️
发布时间：2025-04-04 11:05:36来源：
准备食材：
想要煲出一锅滋补的鸽子汤，首先需要准备好新鲜的乳鸽一只，红枣、枸杞、党参等中药材适量，以及生姜和盐调味。食材的新鲜度直接影响汤品的口感哦！🌟
第一步：清洗处理
将乳鸽清洗干净，去除内脏后用清水浸泡半小时，以去除血水。同时，将红枣、枸杞等配料用温水泡发备用。这一步能让鸽子汤更加清澈无腥味。💧
第二步：炖煮入味
将处理好的鸽子放入砂锅中，加入足够的清水，再放入姜片去腥提香。先用大火烧开，撇去浮沫后转小火慢炖两小时。期间可根据个人口味加入党参等药材，既能增加营养又能提升汤的风味。⏳
第三步：最后调味
待鸽子汤炖至乳白色且香气四溢时，加入泡发好的红枣和枸杞，继续炖煮15分钟。最后撒上少许盐调味即可关火。一碗热腾腾、营养满满的鸽子汤就完成啦！🍲✨
快来试试吧，这道汤不仅适合秋冬进补，也特别适合体质虚弱的人群享用哦！🍂❤️
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