简单小面怎么做 🍜
发布时间：2025-04-03 20:00:48来源：
🌟 想在家轻松做出一碗香喷喷的小面吗？其实超级简单！只需要准备一些常见的食材和调料，就能让你享受到地道的小面风味啦！首先，准备好新鲜的面条，无论是手工面还是机器面都可以，随你喜欢。接着，烧一锅开水，将面条煮至八分熟后捞出，过冷水保持筋道口感。✨
然后，调制灵魂酱料！用生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒粉混合均匀，再加入蒜末和香菜提味，最后撒上一把葱花，搅拌均匀。这碗酱料可是决定小面味道的关键哦！🍲
接下来，热锅凉油，放入切好的姜片和蒜瓣爆香，再加入你喜欢的配菜，比如豆芽、青菜或者肉丝，快速翻炒几下。把这些配菜放在面上，淋上调好的酱汁，最后撒上一层厚厚的花生碎和芝麻，一碗香气四溢的小面就完成啦！🍜🎉
快叫上家人一起品尝这份简单又美味的家常小面吧！😋
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