薏米冬瓜排骨汤怎么做 🥣🍲
发布时间:2025-04-03 19:36:23来源:
一碗暖胃又健康的薏米冬瓜排骨汤,绝对是秋冬季节的最佳选择!不仅味道鲜美,还能帮助去湿气、清热解毒哦!✨首先准备好食材:新鲜排骨500克、冬瓜500克、薏米一小把以及姜片几片。先将排骨焯水去血沫,然后用清水冲洗干净备用。接着,将薏米提前浸泡半小时,这样煮起来更软糯。起锅烧水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖40分钟。这段时间可以处理冬瓜,去皮切块备用。待排骨汤炖得差不多时,加入薏米继续炖煮20分钟,最后放入冬瓜块,再炖15分钟左右即可。出锅前可根据个人口味加点盐调味,一碗香喷喷的薏米冬瓜排骨汤就完成啦!🍚🍲记得趁热享用,温暖整个冬天~❤️
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