巨好吃又下饭的鱼香豆腐怎么做 🍴🍛
发布时间：2025-03-31 20:24:45来源：
💡 鱼香豆腐是一道色香味俱全的经典家常菜，酸甜适口，超级下饭！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、青椒半个、木耳少许以及一些葱姜蒜末。将豆腐切块后用开水焯一下，去除豆腥味，同时保持形状完整。接着把胡萝卜、青椒切丁，木耳泡发备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。随后倒入配菜翻炒均匀，最后放入焯好的豆腐轻轻推匀。调入适量生抽、老抽、糖和醋，勾芡收汁即可出锅啦！✨ 盛盘时撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的鱼香豆腐就完成啦！😋 快去试试吧，保证让你胃口大开！🍛🍜
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