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🌟椒盐鸭下巴的做法🍗✨

发布时间:2025-03-29 00:26:18来源:

今天给大家分享一道超香的小吃——椒盐鸭下巴!😋 这道菜外酥里嫩,香气四溢,特别适合追剧时来点小零食。快来一起动手试试吧!

首先,准备好新鲜的鸭下巴和一些基本调料:盐、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉和鸡蛋。先把鸭下巴清洗干净,用厨房纸吸干水分,这样更方便后续腌制入味。接着,在一个大碗中加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉,将鸭下巴均匀裹上调料,腌制约半小时,让味道充分渗透。⏰

腌好后,给每块鸭下巴裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后再撒上一层面包糠。放入预热至180℃的烤箱中,烤约25分钟即可。中途记得翻面一次,确保两面都金黄酥脆哦!🍳🔥

出炉后的椒盐鸭下巴,色泽金黄,香气扑鼻,咬一口酥脆可口,咸香微辣,简直停不下来!😍 这么美味的小吃,快叫上家人一起分享吧!🍴💛

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