🎉翡翠白菜水饺的做法🎉
发布时间:2025-03-28 19:30:04来源:
🌿 准备材料
首先,准备好新鲜的白菜叶和菠菜汁,以及饺子皮所需的面粉和水。白菜叶切碎后焯水备用,菠菜榨汁备用。同时,准备适量的肉馅(可以选择猪肉或鸡肉),再加入葱姜末、盐、酱油等调味品,搅拌均匀,让肉馅更加鲜美多汁。
🍃 制作绿色面团
将菠菜汁倒入面粉中,揉成光滑的绿色面团,醒发15分钟。与此同时,用普通面粉加水揉成白色面团。两种颜色的面团可以增加饺子的趣味性哦!
🥟 包制水饺
将绿色面团和白色面团分别擀成饺子皮,然后将两种面皮叠在一起,包入调好的白菜肉馅,捏紧边缘。轻轻捏出漂亮的花边,一个翡翠白菜水饺就完成了!
🔥 煮饺子
将包好的水饺放入沸水中煮熟,直到饺子浮起即可捞出。搭配自己喜欢的蘸料,一口咬下去,既有白菜的清香,又有肉馅的浓郁,简直让人回味无穷!
🌟快试试这个创意十足的翡翠白菜水饺吧!无论是家人聚餐还是朋友聚会,这道菜都会成为亮点哦!🍴✨
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