🌟青红丝老式月饼 | 新做法🥮
发布时间：2025-03-28 09:03:16来源：
提到老式月饼，是不是立刻想到那股熟悉的青红丝香甜？今天给大家带来一款不一样的青红丝老式月饼制作方法！ nostalgia怀旧风味与创新结合，让你感受舌尖上的双重享受～✨
首先准备好传统食材：转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉以及神秘的青红丝！😉 将糖浆、枧水和花生油混合均匀后，加入过筛的面粉揉成面团，静置松弛。与此同时，将青红丝切碎，与适量白砂糖拌匀备用，这是关键步骤哦～💛
接下来就是包馅啦！取适量面皮包裹住调制好的馅料，注意手法要轻柔，避免破坏青红丝的分布美感。最后放入模具定型，烤箱预热至180℃，中层烘烤约15分钟后，刷上蛋液再烤5分钟即可出炉～👀
刚出炉的月饼外皮酥脆，内里软糯，青红丝的酸甜点缀其中，仿佛穿越回儿时的记忆巷～😋快动手试试吧，给家人一份特别的中秋惊喜！🥮🥮
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