🍜✨麻辣干锅牛腩的做法✨🍜
发布时间：2025-03-27 03:49:05来源：
今天给大家分享一道超有风味的家常菜——麻辣干锅牛腩！牛肉爱好者们千万别错过哦～🍲🔥
首先准备好食材：新鲜牛腩、青椒、红椒、洋葱、姜蒜末，还有必不可少的花椒和干辣椒。先把牛腩切块，用料酒、生抽腌制一会儿去腥提味。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。这个时候把腌好的牛腩倒入锅中翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒均匀，让牛腩充分吸收调料的香气。最后加入适量清水炖煮，直到牛腩变得软烂入味。这时候再放入配菜，大火收汁即可。一碗香喷喷的麻辣干锅牛腩就完成啦！🍛🌶️
这道菜色泽诱人，麻辣鲜香，每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧，让你的餐桌充满热情与活力！🍴🌟
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