🌟羊腿肉的做法🍴
发布时间:2025-03-26 20:14:18来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎羊腿肉!🍖✨首先准备好新鲜的羊腿肉一块,用清水冲洗干净后,用厨房纸吸干水分。接着在羊肉两面撒上适量的盐、黑胡椒粉和迷迭香,轻轻按摩让调料均匀附着,静置腌制20分钟,让肉质更加入味。⏰
腌制好的羊腿肉放入预热好的平底锅中,小火慢煎。🔥记得先煎带骨的一面,这样可以逼出多余的油脂,吃起来更健康哦~煎至表面金黄后翻面继续煎另一侧。整个过程大约需要8-10分钟,期间可以用勺子不断舀起锅中的油浇在肉上,增加风味。🍳
最后将煎好的羊腿肉放在盘子里稍微休息几分钟,切片装盘即可享用!🍽️配上一杯红酒或是清爽沙拉,简直是周末晚餐的最佳选择!🍷🥗快试试吧,保证让你大饱口福!😋🍴
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