🌸 自制低油低糖莲蓉月饼馅儿,健康美味两不误! 🥮
发布时间:2025-03-24 21:39:49来源:
莲蓉月饼是中秋的传统美味,但传统做法往往油脂和糖分偏高,今天就来分享一款减油减糖版的莲蓉馅儿制作方法!一斤莲子就能搞定,简单又健康~ 🌟
首先准备好新鲜莲子,提前泡发一夜,剥壳去芯后蒸熟捣成泥。锅中加入适量植物油(减少黄油用量),小火慢慢翻炒莲蓉泥,直至水分蒸发变干。接着加入少量蜂蜜或代糖代替白砂糖,搅拌均匀后继续翻炒至浓稠状。✨ 为了让口感更顺滑,可以加入少许奶粉提香哦!最后盛出冷却即可装瓶备用~
这款低油低糖莲蓉馅不仅保留了莲子的清香,还更适合注重健康的你!快动手试试吧,为自己和家人亲手做一份暖心的中秋礼物~🥮💛
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