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🏡 家常芥末木耳的做法芥末木耳的做法步 🍴

发布时间:2025-03-24 02:01:35来源:

🌟 准备食材

首先,准备好所需的食材:干木耳一把(提前泡发)、适量芥末酱、蒜末、醋、生抽、糖和香油。泡发好的木耳一定要清洗干净,撕成小朵备用。

👉 小提示:泡发木耳时可以用温水,这样更省时间哦!

✨ 制作步骤

第一步:将泡发好的木耳放入沸水中焯烫一分钟,捞出后迅速过凉水,保持脆嫩口感。

第二步:在一个大碗中,加入适量的芥末酱、蒜末、醋、生抽、少许糖和几滴香油,搅拌均匀制成调味汁。

第三步:把焯好水的木耳倒入调好的调味汁中,充分拌匀,让每一片木耳都裹上调味汁。

🍴 美味呈现

一道酸辣开胃的家常芥末木耳就完成啦!这道菜不仅做法简单,还特别适合夏天食用,清爽又解腻。芥末的微辣与木耳的爽脆完美结合,让人食欲大增! 🍽️

💡 温馨提醒:芥末酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢更刺激的可以多加一些哦!快动手试试吧,保证让你欲罢不能!😋

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