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家常卤鸡爪的做法卤鸡爪的做法步骤 🍖🍛

发布时间:2025-03-24 01:41:00来源:

想要在家轻松做出美味的卤鸡爪吗?那就跟着下面的步骤来试试吧!首先准备好新鲜的鸡爪、生姜、蒜头和各种香料如八角、桂皮等。先把鸡爪清洗干净,剪掉多余的指甲,然后放入沸水中焯水去腥,捞出后用凉水冲洗备用。接着,在锅中倒入适量油,加入姜片和蒜头爆香,再放入鸡爪翻炒均匀。随后加入生抽、老抽、料酒以及冰糖,调色调味。最后放入香料包,倒入足够的清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮大约40分钟至汤汁浓稠即可。出锅前撒上葱花点缀,一道色香味俱全的家常卤鸡爪就完成啦!记得趁热享用哦~🍗🍛

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