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🌟可口的西安臊子面😋

发布时间:2025-03-23 21:02:24来源:

一碗地道的西安臊子面,是舌尖上的陕西记忆!今天,跟着乐乐厨艺屋一起解锁这道传统美食吧!✨

首先准备食材:面条、五花肉、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐、鸡蛋饼和香醋、辣椒油等调料。💪

1️⃣ 炒制臊子酱:将五花肉切丁炒至金黄,加入胡萝卜、土豆丁翻炒,再放入提前泡发的木耳和切块的豆腐,调入香醋、酱油,小火慢炖让味道充分融合。💛

2️⃣ 制作鸡蛋皮:打散鸡蛋摊成薄饼,切丝备用,为臊子增添一丝鲜亮。🍳

3️⃣ 煮面:面条煮熟后过凉水,保持筋道口感。🍜

最后淋上熬好的臊子酱,撒上蛋皮丝,一碗色香味俱全的臊子面就完成啦!🎉

快来试试吧!简单又美味,让你在家也能享受地道风味!🍴💕

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