🌟松软可口鸡蛋糕的做法🍞🥚
发布时间：2025-03-22 15:50:10来源：
大家好！今天给大家分享一款简单又美味的早餐——松软可口的鸡蛋糕🍰。这款蛋糕不仅做法简单，而且口感细腻，特别适合忙碌的早晨或者下午茶时光🍵。一起来看看具体步骤吧！
首先准备好所有材料：新鲜鸡蛋4个、低筋面粉80克、白砂糖50克、牛奶30毫升和玉米油30毫升。先把鸡蛋分离成蛋黄和蛋白，分别放入两个干净无水的碗中。在蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。接着，在蛋白中分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式轻轻翻拌均匀。
最后，将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约25分钟。出炉后倒扣放凉，脱模即可享用啦！✨成品金黄诱人，咬一口绵软香甜，幸福感爆棚！快试试吧～🍴💕
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