😋 超简单凉拌苦菊的家常做法 | 美食杰髅小彬教你怎么做家常凉拌苦菊
发布时间：2025-03-22 10:48:48来源：
春天到了，万物复苏，正是吃苦菊的好时节！今天就跟着美食达人髅小彬一起学做这道清爽开胃的家常凉拌苦菊吧～✨
首先准备好食材：新鲜的苦菊一把、蒜末少许、辣椒圈点缀、还有必备的酱油、醋和香油。先把苦菊洗净，撕成小段，用淡盐水浸泡5分钟去虫更健康。（记得挑嫩叶哦！）然后焯水30秒，迅速捞出过冷水，保持脆爽口感。沥干水分后装盘，撒上蒜末和辣椒圈增添风味。接着淋上适量的酱油、醋，最后滴几滴香油提香。搅拌均匀，一道色泽鲜亮、酸辣适口的凉拌苦菊就完成啦！🍴
这道菜不仅制作简单，还富含维生素，特别适合减肥减脂的小伙伴们。快试试吧！💚
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