涼拌萵筍的做法 凉拌萵筍怎麼做 🥗🍴
发布时间：2025-03-22 06:08:57来源：
🌟凉拌莴笋是一道简单又美味的小菜，适合日常家庭餐桌或是朋友聚会时分享。今天就跟着方方球一起学习如何制作这道清爽可口的凉拌莴笋吧！✨
首先，准备好新鲜的莴笋两根，清洗干净后去皮切丝，放入碗中备用。接着，在锅里加水烧开，将莴笋丝焯水约半分钟，捞出后迅速用冷水冲凉，保持脆嫩口感。冰镇后的莴笋丝会更加爽口哦！❄️
接下来，调制酱汁是关键步骤。取一个小碗，加入适量生抽、香醋、少许糖和盐，再滴几滴香油搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一些剁椒或者辣椒油增添风味。🌶️
最后，将调好的酱汁倒入莴笋丝中，用手套或筷子充分拌匀，让每根莴笋丝都裹上酱汁。装盘后撒上些许熟芝麻和葱花点缀，一道色香味俱全的凉拌莴笋就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，非常适合追求健康饮食的你尝试哦！😋🍴
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