🌸 清爽开胃！黄瓜拌银耳的家常做法分享 🍅
发布时间：2025-03-22 04:33:56来源：
炎炎夏日，一道简单又美味的凉拌菜绝对是餐桌上的“救星”。今天就来教大家如何制作这道颜值与口感兼具的黄瓜拌银耳！✨
首先，准备好食材：新鲜黄瓜一根、泡发好的银耳一小朵，再备上蒜末、醋、生抽和少许糖。第一步是处理银耳，将泡发后的银耳撕成小朵，焯水后过凉水，这样能让它更加脆爽哦～接着切好黄瓜条，放入碗中，撒上适量盐腌制几分钟，让黄瓜出水变软。与此同时，调制酱汁：将蒜末、醋、生抽、糖混合均匀备用。最后，把银耳和黄瓜混合，倒入酱汁搅拌均匀，装盘即可！🍴
这道菜酸甜适口，既有银耳的滑嫩，又有黄瓜的清脆，非常适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小凉菜。快试试吧！😋
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