🌟自制酸奶(卡士酸奶法)的做法 🥛
发布时间:2025-03-21 22:14:25来源:
想要喝到健康又美味的酸奶?那就试试自己动手做吧!✨首先准备好新鲜的牛奶和优质的益生菌种(比如卡士的专业发酵剂)。将牛奶加热至40℃左右,温度不宜过高,以免破坏益生菌活性。倒入干净无水无油的容器中,加入适量的益生菌粉,轻轻搅拌均匀。密封好后,放入恒温发酵箱或温暖的地方,保持温度在40-42℃之间,静待6-8小时。⏰发酵完成后,酸奶会变得浓稠顺滑,闻起来有淡淡的奶香。如果喜欢酸一点的口感,可以适当延长发酵时间哦!❄️最后放入冰箱冷藏几小时,风味更佳。自制酸奶不仅安全健康,还能根据个人口味添加水果、坚果等配料,让每一口都充满幸福感!🍴💕快动手试试吧,给自己和家人一份纯天然的健康享受~
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