🌟卤鸡翅根的家常做法🍗
发布时间:2025-03-21 20:51:09来源:
大家好!今天给大家分享一道超级美味的家常卤鸡翅根的做法 🍳。这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌哦!😋
首先准备好新鲜的鸡翅根,清洗干净后用料酒和少许盐腌制半小时,这样可以去腥提味 🍶。接着准备卤汁,将八角、桂皮、香叶等香料放入锅中炒香,再加入生抽、老抽、冰糖和清水,煮沸后调成浓郁的卤汁 🌟。把腌好的鸡翅根放入卤汁中,小火慢炖40分钟左右,直到鸡翅根入味且肉质软嫩。期间记得翻动几次,确保每块鸡翅都能均匀吸收卤汁的味道 💡。
最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的卤鸡翅根就完成啦!这道菜不仅色泽诱人,而且口感极佳,鸡翅根肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷 🍴。快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴✨
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