❄️✨冰皮的做法✨❄️
发布时间：2025-03-21 19:47:17来源：
想要在家制作美味的冰皮月饼吗？今天就来教大家如何轻松完成！首先准备好糯米粉、粘米粉、澄面和糖粉，这些都是冰皮的基础材料哦～牛奶和植物油也是必不可少的，它们能让冰皮更加顺滑细腻。先把所有干料混合均匀，再慢慢加入牛奶搅拌成无颗粒的糊状。倒入容器后上锅蒸25分钟，记得中途搅拌一次，这样更均匀！
蒸好后的冰皮会变得透明且有弹性，趁热加入植物油揉搓，直到表面光滑。这时候的冰皮就像一块柔软的橡皮泥，特别适合塑形。将揉好的冰皮分成小剂子，包入喜欢的馅料，比如红豆沙或奶黄馅，然后用手轻轻压平放入模具中。按下模具后，一个个晶莹剔透的冰皮月饼就诞生啦！
最后，把做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏2小时，口感会更佳哦～咬一口，Q弹爽滑，清凉不腻，简直是夏日甜品的最佳选择！快来试试吧，和家人一起享受DIY的乐趣～🥮🍪✨
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