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🌟正宗盐水鸭的家常做法 | 美食杰分享🍗

发布时间:2025-03-21 18:36:15来源:

盐水鸭作为南京的传统名菜,以其皮薄肉嫩、咸香适口深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美味!👀

首先准备好新鲜鸭子一只,清洗干净后用料酒、姜片腌制半小时去腥。接着准备卤料包(八角、桂皮、香叶等),再加入适量盐和清水煮沸制成卤汁。把腌好的鸭子放入锅中,小火慢炖约40分钟,期间记得翻面让味道更均匀哦!⏳

最后将煮熟的鸭子晾凉切块,撒上一些葱花点缀即可。一道色香味俱全的盐水鸭就完成啦!😋

快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道风味~🍴✨

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