🎉 超简单石头门坎素包的家常做法 | 美食杰清水鱼翅的厨房教你怎么做 🍜
发布时间:2025-03-21 03:33:45来源:
想吃地道的重庆风味小吃,又怕手艺不够?别担心!今天跟着美食达人清水鱼翅一起学做这道经典的【石头门坎素包】吧!😋 这可是重庆人从小吃到大的美味哦~
首先准备好所有材料:面粉、豆芽、木耳、胡萝卜和香菇等新鲜蔬菜。把这些食材切好后用热油快炒,再加入适量盐和酱油调味,最后撒上一把葱花提香。馅料炒好后放凉备用。🍳
接下来就是制作面皮的部分了。将普通面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻后分成小剂子擀平即可。记得每个包子皮都要尽量薄而均匀,这样蒸出来的素包才会更入味哦!🌾
最后一步,将调好的馅料包裹进面皮中,捏紧收口,放入蒸锅大火蒸15分钟。当热腾腾的包子出笼时,香气四溢,咬一口满嘴留香!🌟
快动手试试吧,让你的家人也尝尝这道传统美味!💪
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