😊 香菇排骨带皮冬瓜汤,简单又营养的家庭美味!
发布时间:2025-03-21 01:56:31来源:
忙碌了一天回到家,来一碗热腾腾的香菇排骨带皮冬瓜汤最合适不过啦!这道汤不仅做法简单,还超级健康,简直是家庭厨房里的必备佳肴!
🌟 准备食材:新鲜排骨500克、冬瓜500克、干香菇8朵、生姜几片、盐适量。香菇提前泡发,冬瓜去皮切块备用。排骨焯水后洗净浮沫,为汤底更清爽打下基础哦!
🍲 烹饪步骤:
第一步,将排骨放入锅中,加入足量清水和姜片,大火煮沸后转小火慢炖30分钟;
第二步,加入泡发好的香菇和切块的冬瓜,继续炖煮20分钟;
第三步,最后加盐调味即可出锅。
🍛 小贴士:冬瓜带皮炖煮口感更佳,还能帮助清热解暑。香菇的鲜香与排骨的醇厚完美融合,整锅汤汁浓郁而不油腻,喝上一口暖胃又暖心!
👨🍳 总结:这道香菇排骨带皮冬瓜汤,不仅味道鲜美,还能补充多种维生素和膳食纤维,非常适合全家享用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💖
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