🌟腌韭菜花的做法🌿
发布时间:2025-03-20 12:25:53来源:
✨准备材料:新鲜韭菜花一把、盐适量、辣椒粉少许、蒜末一勺、香油几滴。
🍴第一步:将韭菜花摘洗干净,去掉老茎部分,切成小段备用。清洗时可以加入少量盐,帮助去除杂质哦~👀
셰第二步:将切好的韭菜花放入容器中,撒上适量盐和辣椒粉,搅拌均匀后静置半小时,让韭菜花出水变软。🌶️
🍴第三步:加入蒜末和香油,再次搅拌均匀。蒜末能提升风味,而香油则能让腌制后的韭菜花更加鲜亮诱人。🍴
❄第四步:装入干净无水的玻璃瓶中,压实并密封好。放置在阴凉处发酵两天即可食用。期间记得观察,如有需要可适当调整盐分哦~⏰
🍴小贴士:腌制好的韭菜花可用于拌面、蘸食或炒菜,酸辣开胃,非常适合秋冬季节享用!🍜🍛
🎉快来试试吧,让你的餐桌多一份独特美味!😋
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