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渐变彩虹蛋糕的家常做法 🌈🍰美食杰渐变彩虹蛋糕做法大全

发布时间:2025-03-20 02:14:21来源:

🌟想要制作一款颜值爆表的渐变彩虹蛋糕吗?跟着这份简单易学的家常做法,轻松成为朋友圈里的烘焙达人!🌈首先准备好食材:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖以及食用色素。工具方面,电动打蛋器和硅胶刮刀是必备神器哦!✨

第一步,将蛋白与蛋黄分离,分别放入两个无水无油的大碗中。接着用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,再分次加入细砂糖搅拌均匀。💛接下来混合蛋黄糊与部分蛋白霜,筛入低筋面粉轻轻翻拌,直至看不到干粉为止。此时就可以加入不同颜色的食用色素啦,记得少量多次调整,打造梦幻般的渐变效果!🎨

最后将混合好的面糊倒入模具,轻震几下排出大气泡,送入预热好的烤箱烘烤即可。出锅后稍作装饰,一款美到犯规的渐变彩虹蛋糕就完成啦!🎂快邀请家人一起品尝这甜蜜的幸福吧~💖

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