✨家常大蒜烧芋艿子 软糯入味的做法_ 家常
发布时间:2025-03-20 00:35:31来源:
🍂秋天正是芋艿最肥美的季节!今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——【大蒜烧芋艿】。这道菜色香味俱全,软糯可口,简直是米饭杀手!首先准备好新鲜的芋艿和大蒜,剥好的蒜瓣切片备用。将芋艿削皮后切成滚刀块,用清水冲洗掉多余的淀粉,这样炒出来会更清爽哦~
🔥热锅凉油,先下入大蒜片爆香,待金黄时加入芋艿翻炒均匀。接着倒入适量清水,水量没过芋艿即可,再加少许盐调味。盖上锅盖焖煮至芋艿熟透,期间记得轻轻搅拌几次,防止粘锅。最后开大火收汁,让汤汁浓稠地裹在芋艿表面,散发出诱人的香气。
🍴装盘后撒上葱花点缀,看着就让人食欲大增!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭日常餐桌。快试试吧,让你的家人吃得开心又满足!💕
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