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家庭烤箱版北京烤鸭的做法 🍖✨

发布时间:2025-03-19 08:32:43来源:

北京烤鸭作为一道经典美食,以其酥脆的皮和鲜嫩的肉闻名于世。但很多人觉得它只能在专业的餐厅里享用,其实不然!今天就教大家用家里的烤箱自制美味的北京烤鸭!😋第一步,准备一只整鸭,清洗干净后用调料腌制,让鸭肉充分入味。腌制时间至少需要4小时,最好过夜,这样味道更浓郁。

接下来,用蜂蜜水均匀涂抹鸭身,这一步至关重要,能让烤出来的鸭皮更加金黄酥脆。准备好后放入预热至200°C的烤箱中,先烤约30分钟,期间记得翻面并刷一次蜂蜜水,确保两面都能上色均匀。🔥中途可以适当调整温度,让鸭皮达到理想的酥脆效果。

第三段:最后,将烤好的鸭肉切片,搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱卷入薄饼中食用,口感层次丰富,每一口都是幸福的味道!🎉快试试吧,让你在家也能享受到正宗的北京烤鸭风味!🍽️💛

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