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🎉家庭版蛋糕这样做,简单又美味!🍰

发布时间:2025-03-17 13:29:07来源:

想要在家享受香甜松软的蛋糕吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备好食材:鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升和玉米油40毫升。✨

第一步,将蛋黄与蛋白分离,分别放入两个干净无水的大碗中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖。接着,将蛋黄搅拌均匀后,依次加入牛奶和玉米油混合,再筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。💡

第二步,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀,再将其倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡。🍳

最后放入预热好的烤箱,上下火150度烘烤约50分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模,一款香甜可口的家庭版蛋糕就完成啦!🎂

快为家人献上这份甜蜜吧!💖

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