排骨黄豆汤怎么做 🥣🍲
发布时间:2025-03-17 12:03:12来源:
🌟 想要喝一碗暖胃又营养的排骨黄豆汤吗?今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味!首先准备好新鲜的排骨500克和优质黄豆100克,再准备姜片、葱段和适量盐调味。先把黄豆提前浸泡4小时,这样煮起来更软烂哦~
🔥 接着将排骨冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。热锅凉油,放入姜片爆香,加入排骨翻炒至表面微黄,再倒入足够的热水,水量要一次性加足。大火煮沸后转小火慢炖1小时,让排骨的鲜味充分释放出来。
🌿 然后把泡好的黄豆加入锅中,继续炖煮半小时,最后撒上葱花,调入适量盐即可出锅!一碗香气扑鼻、汤汁浓郁的排骨黄豆汤就完成啦~✨ 这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和钙质,非常适合全家人一起享用!快动手试试吧~🍴🍚
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