酱香鸭架怎么做 🍖✨
发布时间:2025-03-16 13:52:44来源:
🌟想要解锁一道简单又美味的家常菜吗?今天教大家做一道酱香浓郁的鸭架!首先准备好新鲜的鸭架、生姜、蒜头和一些基础调料,比如生抽、老抽、料酒和糖。先把鸭架清洗干净,用开水焯一下去腥味,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入鸭架翻炒均匀。加入适量的生抽、老抽调色调味,撒上一点糖提鲜,最后倒入少许料酒去腥增香。倒入热水没过鸭架,小火慢炖大约半小时,让酱汁充分渗透进每一寸肉里。当汤汁收浓时,关火装盘,撒上葱花点缀即可。🍽️👌这道酱香鸭架色泽诱人,味道醇厚,非常适合搭配米饭享用,快来试试吧!😋🍴
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