小笼包子怎么做 🍞🥟
发布时间：2025-03-15 03:50:04来源：
想要在家自制美味的小笼包吗？跟着这份简单易懂的教程，你也能轻松搞定！首先准备好食材：面粉、水、猪肉馅、姜末、酱油、香油、盐和鸡汤（或清水）。先把面团揉好醒发，记得让它松弛一会儿哦！接着调制肉馅，将猪肉馅与姜末混合，加入适量酱油、香油和盐搅拌均匀。重点来了——小笼包的灵魂在于汤汁！用冻好的鸡汤块放入肉馅中，这样蒸的时候会融化成鲜美的汤汁。
包小笼包时，用拇指和食指捏出漂亮的褶皱，确保封口严实但不要压破皮子。最后放入蒸锅，大火蒸约8-10分钟即可。揭开锅盖的那一刻，热腾腾的小笼包香气四溢，咬上一口，汤汁溢满口腔，幸福感爆棚！✨快来试试吧，享受亲手制作美食的乐趣～🍴💖
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