🌟豆花怎么做?软嫩香甜的美味秘诀🌟
发布时间:2025-03-15 00:17:27来源:
豆花是一种简单又暖心的小吃,深受大家喜爱。首先准备好材料:黄豆、石膏粉(或葡萄糖酸内酯)、清水和糖。✨第一步是泡豆子,将黄豆提前浸泡6-8小时,这样更容易打成细腻的豆浆。接着用豆浆机榨出豆浆,记得过滤掉豆渣,让口感更顺滑哦!💪
第二步是点豆花。将石膏粉与少量温水混合后慢慢倒入热豆浆中,轻轻搅拌。如果用葡萄糖酸内酯的话,可以直接加入豆浆中搅拌均匀。然后静置15-20分钟,豆花就成型啦!💖
最后一步就是调味了。可以根据个人口味加红糖水、蜂蜜或者水果粒,喜欢咸口的也可以加酱油、葱花等。一碗热腾腾的豆花,配上自己喜欢的配料,是不是很诱人呢?🍴
快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!🥰
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