【加味黄芪粥怎么做】加味黄芪粥是一种传统的中药食疗方，具有补气养血、增强体质的作用。它以黄芪为主要成分，搭配其他中药材和食材，适合体虚、乏力、免疫力低下的人群食用。下面将从材料准备、制作步骤以及功效等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（克） | 功效说明 |
| 黄芪 | 15-20 | 补气固表，增强免疫力 |
| 粳米 | 50-80 | 精细易消化，滋补脾胃 |
| 枸杞子 | 10-15 | 养肝明目，补益气血 |
| 大枣 | 3-5颗 | 补中益气，安神养血 |
| 红枣 | 3-5颗 | 健脾和胃，调和诸药 |
| 冰糖 | 适量 | 调味，缓和药性 |
| 清水 | 适量 | 煮粥用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将黄芪提前用清水浸泡30分钟，去除杂质。 |
| 2 | 粳米洗净后与黄芪一同放入锅中，加入适量清水。 |
| 3 | 大火煮沸后转小火慢熬30分钟至米粒软烂。 |
| 4 | 加入枸杞子、红枣、大枣继续煮10分钟。 |
| 5 | 根据口味加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 适用人群 | 体虚、气短、易疲劳者 |
| 禁忌人群 | 阴虚火旺、感冒发热者不宜服用 |
| 食用时间 | 最佳时间为早餐或晚餐前1小时 |
| 存储方式 | 煮好后可冷藏保存，建议当天食用 |
四、功效总结
| 功效 | 说明 |
| 补气养血 | 黄芪与红枣搭配，有效提升气血水平 |
| 增强免疫 | 黄芪具有提高免疫力的作用 |
| 安神助眠 | 枸杞与红枣有助于改善睡眠质量 |
| 健脾和胃 | 粳米与大枣共同调理脾胃功能 |
通过以上内容可以看出，加味黄芪粥不仅做法简单，而且营养丰富，是日常养生的优选食谱之一。在制作过程中可根据个人体质适当调整药材比例，以达到最佳效果。
