【漳州有哪些特色小吃】漳州，这座位于福建东南沿海的城市，不仅风景优美，而且美食文化丰富多样。漳州的小吃种类繁多，既有传统的闽南风味，也有融合了本地特色的独特佳肴。以下是对漳州一些代表性特色小吃的总结与介绍。
漳州特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点描述 | 地点推荐 |
| 1 | 面条筒 | 用米浆制成的空心面，可炒、可煮，口感爽滑，是漳州人日常主食之一 | 老街巷、夜市摊点 |
| 2 | 猪脚饭 | 猪蹄炖得软烂入味，搭配香喷喷的白米饭，是漳州人最爱的快餐之一 | 漳州老城区、小吃街 |
| 3 | 酿豆腐 | 豆腐中填入肉末，煎炸后外酥里嫩，香味浓郁 | 本地餐馆、夜市摊点 |
| 4 | 炸枣 | 外皮酥脆，内馅甜糯，是漳州传统甜点，常在节庆时食用 | 传统小吃店、市场摊位 |
| 5 | 蚝仔煎 | 用新鲜牡蛎和鸡蛋煎制而成，口感鲜美，是闽南地区的经典小吃 | 夜市、大排档 |
| 6 | 漳州卤面 | 以高汤为基础，加入各种配料如虾、肉、香菇等，味道浓郁 | 本地老字号、家庭式餐馆 |
| 7 | 红龟粿 | 用糯米粉制成，包裹红糖馅，蒸熟后呈红色，寓意吉祥 | 传统节日、庙会摊点 |
| 8 | 石花膏 | 一种清凉甜品，由石花菜熬制而成，夏天食用解暑 | 冷饮店、小吃摊 |
| 9 | 酒酿圆子 | 米粉团加入酒酿和糖水，口感温润，是漳州的传统甜点 | 本地茶馆、甜品店 |
| 10 | 岩溪鱼丸 | 用新鲜鱼肉手工捶打制成，弹牙鲜美，是漳州特色海鲜食品 | 本地渔村、餐馆 |
总结
漳州的小吃不仅种类丰富，而且口味地道，深受当地人喜爱。从街头巷尾的小摊到老字号餐馆，都能品尝到这些独具风味的美食。无论是经典的猪脚饭、面条筒，还是传统的红龟粿、炸枣，都体现了漳州饮食文化的深厚底蕴。如果你有机会来到漳州，不妨走进当地的小吃街，亲自体验这些地道美味，感受这座城市的烟火气息。
