【泰州有什么特产】泰州是江苏省的一个历史文化名城，不仅有着深厚的人文底蕴，还拥有丰富的物产资源。无论是传统美食、特色小吃，还是手工艺品，泰州都有不少值得推荐的特产。下面是对泰州主要特产的总结与介绍。
一、泰州特产概述
泰州地处长江北岸，气候温和湿润，土地肥沃，为农业和手工业的发展提供了良好的条件。这里既有江南水乡的细腻，也有北方文化的豪放，因此特产种类多样，风味独特。
二、泰州特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点简介 |
| 1 | 黄桥烧饼 | 食品 | 以酥脆香甜著称，是黄桥地区的传统小吃，历史悠久，口感丰富。 |
| 2 | 沙溪肉松 | 食品 | 肉质细腻，咸香适口，是沙溪镇的传统名吃，适合佐餐或作为零食。 |
| 3 | 姜堰大闸蟹 | 农产品 | 产自姜堰地区，肉质鲜美，膏黄丰满，是江苏著名的河蟹品种之一。 |
| 4 | 泰州干丝 | 食品 | 用豆腐干切成细丝，配以多种调料，口感爽滑，是泰州人日常饮食中常见的一道菜。 |
| 5 | 兴化香葱 | 农产品 | 兴化市盛产优质香葱，香味浓郁，常用于调味或制作菜肴。 |
| 6 | 高港白蒜 | 农产品 | 高港地区的白蒜品质优良，味道辛辣，适合炒菜或腌制。 |
| 7 | 玉带糕 | 食品 | 一种传统的米制点心，外形如玉带，口感软糯，是泰州节日常见的食品。 |
| 8 | 江苏银杏叶茶 | 饮品 | 选用当地银杏叶制成，清香回甘，具有一定的保健作用。 |
| 9 | 泰州蜜饯 | 食品 | 包括梨膏、橘饼等，甜而不腻，是传统的果脯类食品。 |
| 10 | 里下河藕粉 | 食品 | 产自里下河地区，质地细腻，营养丰富，常用于制作甜品或饮品。 |
三、结语
泰州的特产不仅体现了当地的自然环境和人文特色，也承载着一代代人的生活记忆。无论是日常食用还是作为伴手礼，这些特产都值得一试。如果你有机会到泰州旅游，不妨带上一份地道的泰州特产，把这份美味带回家。
